蒸煮袋是由多用三層材料復合而成，其具有代表的蒸煮袋結構是：其外層為聚酯膜，作加強用；它的中層為鋁箔，可作防光、防濕和防漏氣用；它的內層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，可以用作熱合和接觸（touch）食品（food）用。
在食品的包裝方面，這種蒸煮袋與金屬(Metal)罐頭容器和冷凍
食品包裝袋相比，它具有許多獨特的優點（advantage）：
?、倌軌蚝芎玫谋３质称罚╢ood）的色、香（Incense）、味、形。由于蒸煮袋較薄，可以在較短時間內即可達到滅菌要求(demand)，能夠盡可能（maybe)多地保存了食品原有的色、香、味、形。
?、谑称罚╢ood）的保存（save)時間長。蒸煮袋多用三層材料復合而成，具有代表性的蒸煮袋結構是：外層為聚酯膜，作加強用；中層為鋁箔，作防光、防濕和防漏氣用；內層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用。
高溫蒸煮袋食品可在袋內原封不動，經過高溫（一般在120~135℃）殺菌加熱，取出便可食用。經過十多年的使用證明，它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝，方便、衛生又實用，并能很好的保持食品原有的風味，較為消費者青睞。該蒸煮袋包裝（packaging）的食品，一般無需冷藏或冷凍，貨架壽命(lifetime)穩定，并且可與金屬罐相媲美，便于銷售(Sales)，也便于家庭（family）使用(use)。
?、凼称罚╢ood）的貯運方便。由于蒸煮袋質輕，可疊合存放（store），并且所占空間（kōng jiān）小，包裝食品后，所占空間比金屬(Metal)罐小，并且還可充分利用貯運空間，節省貯運費用。
?、苁称罚╢ood）袋使用(use)方便(fāng biàn)。蒸煮袋可以方便、安全地打開，并且可以在食用時，將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用，甚至無需加熱即可食用。
?、莘浅１阌阡N售。蒸煮袋可根據市場需要分裝或合裝不同食品（food），因此顧客可隨意選擇購買，另外，由于裝潢精美，也大大增加了銷售量。
?、蕻a品的制造成本較低。
食品蒸煮袋使用方便。食品蒸煮袋可以方便、安全地打開。食用時，將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用，甚至無需加熱即可食用。由于制造蒸煮袋的復合(recombination)薄膜（薄而軟的透明薄片）比金屬板價格低，而其生產(Produce)工藝(gōng y)過程(guò chéng)及所需設備(shèbèi)均大為簡單，故蒸煮袋價格較低
