
用于煮沸滅菌(fungus)要求(demand)的蒸煮袋大都采用CPP類,由于CPP的產品類別不同,其耐溫性也不同,在此介紹一下常用CPP的分類與應用(application)范圍。
高溫蒸煮袋食品可在袋內原封不動,經過高溫(一般在120~135℃)殺菌加熱,取出便可食用。經過十多年的使用證明,它是一種理想的銷售包裝容器。適合肉類、豆制品的包裝,方便、衛生又實用,并能很好的保持食品原有的風味,較為消費者青睞。
(1)通用型。多層共擠流延膜因不同用途(yòng tú)設計不同的共擠層次。例如(for example),用于自動包裝機上的面包包裝、衣料(特別是內衣、褲)包裝、水果包裝等,或用于與印刷(Printing)后BOPP/CPP兩層膜,用于衣料、干燥食品(如快餐面袋、碗蓋等)包裝。通用型的結構是共聚PP/均聚PP/共聚PP或均聚。
(2)金屬化型。要求產品(Product)表面(biǎo miàn)對蒸鍍金屬(如鋁)具有極強的附著強度,蒸鍍后仍能保持較好的尺寸(chǐ cùn)穩定(解釋:穩固安定;沒有變動)性和剛性。另外具有較低的熱封溫度和較高的熱封強度。金屬化型的結構亦為共聚PP/均聚PP/共聚PP。
(3)蒸煮型。
食品蒸煮袋使用方便。食品蒸煮袋可以方便、安全地打開。食用時,將食品連袋一起放進沸水中加熱5min即可打開食用,甚至無需加熱即可食用。用于蒸煮的二層共聚CPP,能承受120℃和0.15MPa壓力的蒸煮殺菌(fungus)(sterilization)。既保持了內部食品的形狀(The shape)、風味(fēng wèi),而且薄膜(薄而軟的透明薄片)不會開裂、脫離或粘接,并具有優良的尺寸(chǐ cùn)穩定(解釋:穩固安定;沒有變動)性,常與尼龍薄膜或聚酯薄膜復合,包裝含湯汁類食品以及肉丸、餃子等食品或食前加工冷凍食品。蒸煮型三層PP膜結構為共聚PP/共聚PP/共聚PP。
(4)高溫蒸煮型。包裝(packaging)燒雞、燒排骨和果醬、飲料(drink),需121~135℃高溫殺菌(sterilization)的三層共聚CPP膜,其中共聚PP要求(demand)比一般蒸煮型用共聚PP性能更好。
除三層膜外,還有流延阻隔性五層包裝,其結構(Structure)為:PP/黏合劑/PA/黏合劑/共聚PE;PP/黏合劑/PA/黏合劑/EVA;PP/黏合劑/EVOH/黏合劑/PE;PP/黏合劑/EVOH/黏合劑/EVA;;PP/黏合劑/EVOH/黏合劑/PP等。
蒸煮包裝袋用的CPP薄膜(薄而軟的透明薄片)應該用共聚丙烯或共混改性的聚丙烯粒料制造(zhì zào),而不應采用均聚丙烯。因為用均聚丙烯制成的CPP薄膜經高溫(hyperthermia)蒸煮后會發生脆皮(Skin),在進行跌落試驗(test)時封口處容易破裂,造成網站內容物泄漏。
此外,內層薄膜粘連的極限溫度,中密度(單位:g/cm3或kg/m3)聚乙烯為110℃,特殊聚乙烯為120℃,聚丙烯為125℃,特殊聚丙烯為140℃。蒸煮袋生產廠家同時提供多種包裝卷材。產品廣泛應用于食品行業/化工行業等。